2023年12月31日,绵阳市人民政府正式公布了第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录,窝窝店米粉成功被收录其中。
经过各县(市、区)文广旅局和相关单位的积极推荐,非遗专家评审委员会的严格评审,窝窝店米粉以其独特的制作工艺和深厚的历史文化底蕴,成功跻身市级非物质文化遗产代表性项目名录。这一荣誉的获得,既是对窝窝店米粉传统制作技艺的认可和保护,也是对窝窝店品牌持续向上发展的鞭策和鼓励。
(窝窝店餐饮公司)