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窝窝店餐饮公司召开战略规划调整专题会议
2022-11-30

     1118日,窝窝店战略调整与规划实施专题会在窝窝店总部二楼会议室召开。会议由集团董事长张彬主持。窝窝店总经理刘斌、副总经理李晓平、王娟,集团海外事业部部长刘晓燕、窝窝店财务经理母坤蓉、综合管理部部长贾婷婷参加会议。会议以“窝窝店战略规划调整”为主题,重点就窝窝店今后的整体发展战略调整、经营模式升级、管理体系革新等进行系统性的规划和讲解,为窝窝店未来发展树起方向标、画好路线图。

    会上,董事长着重强调了国家及地方政府近期一系列重大战略规划给行业和企业带来的发展机遇,以及在此背景下,窝窝店要加快制定和实施新发展战略的必要性和紧迫性。他结合窝窝店一直以来的发展思路,梳理分析了企业当前的优劣势和机遇挑战,对窝窝店未来的整体发展战略的基本思路进行总结,即:充分发挥自身主业优势,精简模式,专注包子米粉,大力拓展社区店;快速开设单品类米粉店,集中优势兵力主攻米粉赛道,布局米粉产业。

    董事长指出,经过五年的发展,窝窝店顺利完成了首个五年计划目标,成功实现品牌形象的升级,接下来我们将迎来下一个五年计划的新征程。几年疫情的影响,消费者消费理念虽然悄然发生改变,但实际需求仍在,且呈上升趋势,能提供卫生又美味食物的餐饮店仍然会牢牢把握住消费者。所以,我们在发展中要学会审时度势,在不断做加法的同时也要学会做减法。在未来逐步去中餐化,将优势集中在特色产品包子、米粉上,以社区店为中心进行快速扩张。同时绵阳地方政府出台了发展百亿米粉产业各项政策,我们要把握住机遇,紧跟政府的号召和发展步伐,加快米粉门店的拓展、开店,加快对米粉行业的产业布局,为绵阳米粉的蓬勃发展添砖加瓦。董事长还就中央厨房建设及海外发展战略规划进行了阐述。

    董事长还强调,团队内部要团结一致,各司其职,这样才能将战略布局快速落地。要锻炼年轻人、用好年轻人,同时不能亏待对企业做出贡献,多年跟随企业的人。希望窝窝店领导班子认真领会和贯彻此次会议精神,凝聚共识、坚定信心,共抓新机遇、踏上新征程、携手再出发。

(窝窝店餐饮公司)