5月13日，窝窝店包子2019年度全员高效培训拉开帷幕，本次培训主题为《匠心、蜕变》，100余名员工分两批参加为期5天的培训，窝窝店包子总经理刘斌、副总经理王娟担任主讲老师。

本次培训分为四大模块，一是正形，通过统一目标，统一语言，统一行为，引导学员有目标，有激情，养成良好的工作习惯。通过对员工的礼仪强化训练，提升员工礼仪素养和仪容仪态，打造团队良好的精神面貌。二是通过训练员工的服从性、执行力，增强团队荣誉感，通过户外拓展训练、军训和“鹰王重生”等活动展开。三是提升服务品质，用服务赢得顾客，提高顾客满意度；培训对门店存在的问题进行了分析，采用现场模拟练习的方式，深化服务意识，将服务做到顾客未发声之前，提前发现顾客需求。四是培训员工的观察力和洞察力，通过听筷子落地的声音训练员工的反应力和敏锐度，通过《绝命追踪》的视频观看，训练员工的洞察力和观察力。

培训中，王总对站姿、坐姿、师者礼和素养礼进行了标准示范，参训学员认真学习，反复练习，各队之间相互开展PK促进礼仪行为的达标。王总在培训中讲到：“知道是没有力量的，知道并做到才有力量”，简洁而直接地引导员工树立正确的思想和行为，提升培训效果。在风采展示部分，通过队名、队呼、队歌等形式，不断强化员工的集体意识和团队荣誉感。

刘总在培训中用诙谐的语言让员工理解了培训的必要性、目的和意义。他结合实际案例分析成功的要素，即“三水”：冷水、汗水、泪水，“三心”：爱心、耐心、恒心，以及“信心和决定”。采用实际案例演练的方式，让学员反思自身，树立正确的思想，准确定位，更好地实现自我价值。培训中，刘总还亲自示范，带领参训员工学习和掌握刘氏清洁法的具体要领。

本次培训军训和户外拓展活动贯穿其间，提高了员工挑战困难的勇气和毅力，强化了团队凝聚力。“同心鼓”、“领袖风采”等活动，增强了受训员工个人责任意识和团队荣誉感；“鹰王重生”活动，则通过对个人过往经历的深刻回顾与自我总结，达到净化内心与深刻反思的作用，帮助学员确立新目标。

本次高效培训，有效的激发了员工的团队意识、责任意识及荣誉感，增强了执行力。培训中涌现出一批具有担当精神及进取精神的优秀学员。结业典礼中，王文辉、李春红、罗琪、董杰等优秀队长和优秀学员获得了表扬及奖励。此次培训的开展，为窝窝店连锁事业发展打下了良好基础。     

(窝窝店包子）