西蜀海韵举行员工服务知识考核

11月1日，为了培养和提高服务人员业务素质，西蜀海韵组织所有前厅服务人员进行了专业知识考核。考核的内容包括对就餐客人的接待礼仪、就餐过程的实际操作流程、操作方法以及消防安全知识等方面。通过考核，以达到进一步提高员工的业务技能，提高餐厅员工整体服务水平，为酒店顺利完成目标任务打下坚实的基础。

西蜀海韵

西蜀海韵召开员工大会

11月2日，西蜀海韵召开了员工大会，对10月份工作进行了总结、安排布置了11月份的工作。会上，曹总指出，西蜀海韵的工作以做好接待服务为中心，不断推出新的菜品，保持并提高菜品质量，开发新客户，巩固老客源。曹总要求西蜀海韵11月的工作重点落实在以下三方面：1、对新进员工进行服务知识培训，为即将到来的餐饮旺季作好准备；2、严把食品卫生工作关，确保客人的饮食健康安全；3、作好集团公司20周年庆的相关宣传筹备工作。

西蜀海韵